Paninis maisons

31 août 2008

pf_ent_te

Depuis le temps que je voulais en faire, c'est chose faîte, un vrai régal!!!et facile en plus!!!

Ingrédients pour 8 pains:
270 ml d'eau tiède
4 c à s d'huile d'olive
400 g de farine t55
50 g de farine t45
2 c à c de sel
2 c à c de sucre en poudre
1 sachet de levure sèche

.Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE ou dans le pétrin.
.Lorsque la pâte est levée(environ 1h30), la diviser en 8 boules et leurs donner une forme ovale. Les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatir un peu au rouleau ou à la main.
.Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 min à 1 heure dans un endroit chaud. Les pains vont doubler de volume.
.Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C. Huiler les pains avec un peu d'huile d'olive et mettre à cuire pendant 10 à 15 min. Les pains doivent rester blancs.
.Laisser refroidir et garnir avec les ingrédients de votre choix. Chauffer au grille viande.

pf_mosaique

Ici, je les ai tartinés de fromage à l’ail, posé une tranche de jambon de dinde, des rondelles de tomates et de la mozzarella. J’en ai fait d’autres avec du st Morêt et du chèvre…

Un vrai délice !!!

pf_ent_te_2

Bon appétit!!!

Posté par cuisinecrea à 10:18 - Pains, brioches & viennoiseries - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : boursin, chèvre, mozzarella, st môret

Commentaires sur Paninis maisons

J'adore les paninis, vous avez du vous régaler...
Une p'tite surprise t'attends sur mon blog, bon week end...

Posté par severine35, 31 août 2008 à 10:34 | | Répondre

Super!! ça donne envie!

Posté par laetitialily, 31 août 2008 à 12:22 | | Répondre
Moi j'en ferais bien aussi mais pas de grill viande alors...ça parait difficile..

Posté par tini, 31 août 2008 à 13:58 | | Répondre
tes paninis sont trop beaux et doivent etre bons!

Posté par mouni, 31 août 2008 à 14:00 | | Répondre
miam!!! avec le fromage qui fond..... un pur regal!!!!

Posté par myhome-made, 31 août 2008 à 14:43 | | Répondre
J'ai vu sur le site d'Elodie, qu'elle les faisait chauffer sous le fer à repasser !!!

Posté par Edith26, 31 août 2008 à 17:47 | | Répondre
dieu,kils ont l'air bn!!! k du bonheur et facile à fr en pls! bisous

Posté par sabri34, 31 août 2008 à 20:14 | | Répondre
alors là........tu as eu une idée de recette AU TOP!!! je te la pique.....s'il te plait ♥♥♥ WOUAH! WOUAH!!! j'en mangerais bien un, mais à mon avis....Pfff!!! il ne doit plus en rester.
GRAND MERCI, je note.
BIZZZ, A+++? jo

Posté par JO, 31 août 2008 à 20:37 | | Répondre
GENIAL !!!!

ça me donne envie d'essayer

Posté par Océane, 01 septembre 2008 à 14:02 | | Répondre
c'est tellement bon maison!

Posté par helene06, 01 septembre 2008 à 18:33 | | Répondre
Un peu d'Italie dans l'assiette !

Accompagné d'une salade, c'est un grand séducteur italien ♥ !
À Montréal, bien avant la mode des paninis, on le retrouvait déjà dans le quartier italien.
Les vôtres sont aussi très séduisants et appétissants, fait maison c'est encore mieux.
Merci pour cette belle réalisation, Félicitations.
Amicalement, Florence

Posté par Cuisineflo, 01 septembre 2008 à 20:26 | | Répondre
ah les panini c'est un vrai délice j'adooooore ça mais je n'ai encore jamais essayé d'en faire des total maison, va falloir que j'y remédie

Posté par Mimine, 02 septembre 2008 à 07:43 | | Répondre
C'est ma fille qui serait contente que je lui fasse des paninis. Ils sont superbes !!!
Bonne rentrée, Doria

Posté par Doria, 02 septembre 2008 à 08:54 | | Répondre
Je n'en ai jamais réalisé, pourtant, on aime beaucoup ça, d'ailleurs c'était un de mes repas-type quand j'étais étudiante, à l'heure du midi lol. Je testerai ça dès que j'aurai un peu plus le temps de boulanger

Bises,

Posté par Eryn, 02 septembre 2008 à 11:04 | | Répondre
Ils sont magnifiques tes paninis,j'aime beaucoup!

Posté par melanie, 02 septembre 2008 à 13:18 | | Répondre
coucou

écoute je te met en favorie car ton blog j'adore!!!
tes gâteaux sont superbe et pleins d'idées!!
bisous et j'espére a bientot aussi sur mon blog lia!

Posté par lia022, 03 septembre 2008 à 18:51 | | Répondre
Superbe, merci de la recette

Posté par la louve, 04 septembre 2008 à 10:47 | | Répondre
Un panino maison, je craque!

Posté par Ellaë, 04 septembre 2008 à 18:20 | | Répondre
Ils sont magnifiques et donnent vraiment envie de croquer dedans. A bientôt.

Posté par verorev, 04 septembre 2008 à 21:21 | | Répondre
Super réussis! C'est vrai que c'est plu sprésentable qu'avec le fer à repasser

Posté par Eol, 04 septembre 2008 à 23:06 | | Répondre
Une super idée, et le fromage coulant... je suis pareille devant mon écran...

Posté par Stéphanie, 05 septembre 2008 à 23:20 | | Répondre
Encore une recette au top pour les midis pressés!

Posté par Frijoles, 06 septembre 2008 à 13:02 | | Répondre
Ca m'a l'air vraiment super bon! Tes photos m'ont donné envie de m'y mettre!

Dès que j'aurais tout ce qu'il faut à la maison, je testerai. Merci

Posté par Jenna, 06 septembre 2008 à 19:24 | | Répondre
Ca donne trop envie ce coulant

Posté par Gny, 07 septembre 2008 à 13:55 | | Répondre
Ca doit être un vrai régal en effet !

Posté par Sylvie, 07 septembre 2008 à 16:10 | | Répondre
Ils n'ont rien à envier à ceux des fastfoods et je suis sûr qu'ils sont encore meilleurs, bravo et je te pique la recette. Bise

Posté par faten, 07 septembre 2008 à 22:15 | | Répondre
Ces pains me donnent bien envie, et le coulant du fromage...humm. Je note avec plaisir ! Bises et bonne journée.

Posté par Carine, 11 septembre 2008 à 15:22 | | Répondre
hummmm un panini, ça fait des années que je n'en ai pas mangé! ça donne envie!

Posté par maia, 12 septembre 2008 à 17:49 | | Répondre
Ca y est j'ai testé!! Et j'avoue qu'on c'est régalé! malheureusement je n'ai pas eu le temps que faire de photo, les morfales se sont jetés dessus avant que j'ai eu le temps d'attraper l'appareil.

La prochaine fois je ferais des photos et je mettrais le tout sur mon blog en recommandant ton blog.

Biz

Posté par Jenna, 17 septembre 2008 à 11:19 | | Répondre
Recette testée et approuvée!! Ces paninis sont vraiment succulents! Un grand merci!

Posté par NathalieA, 17 septembre 2008 à 12:35 | | Répondre
Très sympa tes paninis, ils me donnent vraiment envie !!! je te vole la recette.

Posté par marjory, 06 octobre 2008 à 19:40 | | Répondre
Un grand merci pour cette recette, mes enfants ne s'en passent plus. je suis même encore entrain d'en refaire.
Krys

Posté par krystaile, 17 mai 2009 à 06:18 | | Répondre
Mon Dieu

Bonsoir, j'ai trouver votre site sur le site de cuisine: http://sucresale.cuisineblog.fr/ et depuis je n'arrive plus à m'en détacher loool Tellement de bonnes recettes que je ne sais choisir, j'ai envie de tout faire lool! Vos photos sont tout simplement MAGNIFIQUE!!! Miam!

Continuer car c'est vraiment génial? Vous êtes du métier?

Encore bravo vraiment!!!
Meilleurs Voeux
Aurélie

Posté par Aureliecuisine, 01 janvier 2010 à 20:19 | | Répondre
slt quelle bonheur c'est paninis mrc bizz$$

Posté par dalila, 15 avril 2010 à 23:36 | | Répondre
Humm !

Je cherchais une recette de paninis et là je crois que j'ai trouvé mon bonheur ! Vos photos sont magnifiques et donnent envie !!!
Je vais tester votre recette vite vite vite !!

Merci pour cette recette !!

Très bonne soirée...

Posté par Tite Chouquette, 18 novembre 2012 à 19:24 | | Répondre