Moelleux pistache coeur choco

15 mai 2009

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La pistache se marie divinement bien avec le chocolat, je n'avais plus de pralinoise(j'aurais préféré hummm:D) alors j'ai mis du chocolat noir, à remplacer par tout ce qu'on veut: calisson, nougat, chocolat blanc, coulis de framboises,...

Trop trop bon!!!

Ingrédients pour 6 à 8 moelleux selon les moules:
100 g de pistaches non salées
1 c à c de pâte de pistache
1 oeuf +1jaune
100 g de sucre glace
70 g de beurre
80 g de crème
chocolat noir ou autres

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.Mixer finement les pistaches afin de les réduire en poudre. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
.Mélanger l'oeuf et le jaune avec le sucre glace. Incorporer la crème, la pâte de pistache et le beurre fondu, puis placer la pâte au frais une dizaine de minutes.
.Préchauffer le four à 200°C(180°C pour moi). Remplir des moules en silicone de pâte aux deux tiers. Disposer au milieu 2 carrés de chocolat. Enfourner et cuire 10 minutes.

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Source: moelleux & coeurs coulants

A bientôt!!!

Posté par cuisinecrea à 10:49 - Gâteaux & desserts individuels - Commentaires [26] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : chocolat, pistache

Commentaires

je vais chez G Detou demain... A moi la pâte à pistache !

Posté par Clémence, 15 mai 2009 à 11:01

Bravo ils osnt magnifiques

Posté par Steph, 15 mai 2009 à 11:11

MIAM !!

Posté par Myriam, 15 mai 2009 à 11:19

Trop beau ce moelleux !
Bisous

Posté par Eva, 15 mai 2009 à 11:29

Hummm comment résister?????
Ils ont dû vite disparaitre ces p'tits moelleux!!!!
Bonne journée.

Posté par severine35, 15 mai 2009 à 11:35

t'as raison,k'ils ont l'air trp bon!!!! me reste pls k'a trouver de la pate à pistache!!!! grs kiss

Posté par SABRI34, 15 mai 2009 à 11:38

Ça c'est trop hummmm!!!

bisous

Posté par Céci, 15 mai 2009 à 11:44

c'est trop gourmand,hummm!!!

Posté par melanie, 15 mai 2009 à 11:48

ah la delice mmmmmmmmmmmmmmmmmmerci

Posté par TOURIA, 15 mai 2009 à 12:36

Ca a l'air trop bon !!!

Posté par angelu, 15 mai 2009 à 13:08

Un moelleux bien délicieux, hummmm !
Bisous, Doria

Posté par Doria, 15 mai 2009 à 13:16

h, le petit coeu choco, c'est mon coup de coeur!!!

Posté par AurelieW, 15 mai 2009 à 13:51

Belle gourmandise !

Posté par Chris, 15 mai 2009 à 15:25

j'ai vraiment trop hate d'avoir de la pâte à pistache

Posté par Cojocano, 15 mai 2009 à 15:43

le mélange chocolat/pistache :quel régal !

Posté par tallula, 15 mai 2009 à 17:56

Sympathique association !

Posté par papillonmyosotis, 15 mai 2009 à 19:53

Jolis et sûrement délicieux, miam!!!

Posté par christine, 15 mai 2009 à 22:57

bien appétissant tout ça!

Posté par sandra, 16 mai 2009 à 09:11

J'adore la pistache ! J'aurais bien gouté un de tes moelleux ! Bises.

Posté par Carine, 16 mai 2009 à 23:00

Super gourmande cette recette!

Posté par Hélène, 17 mai 2009 à 11:36

figure-toi que cette semaine, j'ai fait des fondant pistache/coeur de calisson (une recette du dernier "Avantages"), ils étaient délicieux, mais malheureusement beaucoup moins présentables que les tiens ! je vais essayer ta recette !

Bises et bon dimanche

Posté par floso, 17 mai 2009 à 13:05

Ils n'ont pas du rester très longtemps en place!!!!
choco,pistache je n'y aurait pas penser, c'est une bonne idée
bonne soirée

Posté par sucré salé, 17 mai 2009 à 20:18

Ravissant petits mœlleux !

J’adore la pistache associée au chocolat, je salive ☺ devant mon écran en contemplant vos photos. Il va falloir que je teste cette recette prochainement.
Bisous♥♥
Amicalement, Fl♥rence

Posté par Cuisineflo, 18 mai 2009 à 03:36