Mes p' tits délices

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05 décembre 2011

Macaron sapin ou cupcake sapin

 macasapin

Dans la série des sapins, voici les sapins macarons et les cupcakes sapins  ^^
Une idée qui m'est survenue pour illustrer mon atelier macaron de samedi dernier^^

Les sapins sont garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et à la pistache , avec un pied gâteau au yaourt au chocolat.
Les cupcakes sont garnis de la même ganache avec du colorant vert(couleur qui a fait peur d'ailleurs:-D) avec une base gâteau au yaourt^^                                                                                                                 

 cupcake sapin

La recette des macarons est toujours la même ici

Ganache montée au chocolat blanc et pistache:
20 cl de crème liquide entière(30% min)
100 g de chocolat blanc
1 grosse cuillère à soupe de pâte de pistache maison

.Faire bouillir la crème et ajouter le chocolat blanc. Bien mélanger et incorporer la pâte de pistache.

.Laisser refroidir au frigo quelques heures et fouetter la ganache au fouet électrique.

.Garnir à la poche à douille. (j'ai séparé la préparation en 2, en mettant une pincée de colorant vert dans l'une)

 macasapin3

 

Quelques photos de l'atelier de samedi:         Très créatif comme vous pouvez le voir(*_*)         

ateliermacaron2

  

macasapin2

Posté par cuisinecrea à 21:34 - Macarons - Commentaires [54] - Permalien [#]
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Commentaires sur Macaron sapin ou cupcake sapin

    Quelle superbe idée!!! BRAVO!!!
    bizz
    Myriam

    Posté par Toque et Popote, 05 décembre 2011 à 21:41 | | Répondre
  • SUPERBEEE j'aime beaucoup
    Bisous mimi

    Posté par mimi, 05 décembre 2011 à 21:48 | | Répondre
  • Magnifique. C'est une super idée. Tu me permets de te l'emprunter pour noël ? Au faite tes réalisations sont superbe sur ton blog. Bravo

    Posté par Les Commis, 05 décembre 2011 à 22:06 | | Répondre
  • De véritables petites merveilles, félicitations, c'est superbe!
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 05 décembre 2011 à 22:15 | | Répondre
  • C'est vraiment magnifique!! bravo!!

    Posté par Marina, 05 décembre 2011 à 22:16 | | Répondre
  • Bravo !!

    C'est vraiment très très joli tout ça.. ! J'adore les macarons sapins, une belle inspiration pour le temps des fêtes !

    Posté par Michèle, 05 décembre 2011 à 22:21 | | Répondre
  • WOUAH !!!

    Quelle Originalité !!!

    Ca fait superbe !

    bravo bravo bravo

    Posté par mariecapucine, 05 décembre 2011 à 22:28 | | Répondre
  • Merci pour vos commentaires(^_^)

    Bien sûr "les Commis" que tu peux reproduire, c'est fait pour ça, avec plaisir

    Posté par cuisinecrea, 05 décembre 2011 à 22:44 | | Répondre
  • les cupcakes sont très beaux mais là les macarons sont topissimes

    Posté par COJOCANO, 05 décembre 2011 à 22:46 | | Répondre
  • Fabuleux ces sapins!

    Posté par stef de fla, 05 décembre 2011 à 23:57 | | Répondre
  • Waouh çà scotche carrément!!! BRAVOOOOO ca copinette, tu ne manques pas d'idées!!! et de savoir faire! La classe quoi... ^o^ ahhh mais quel talent! z'en n'ont eu de la chance tes "commis"!

    Posté par Flexipaninie, 06 décembre 2011 à 07:29 | | Répondre
  • Merci ma ninie, je te retourne le compliment, tu ne manques pas d'idée non plus

    Posté par cuisinecrea, 06 décembre 2011 à 07:51 | | Répondre
  • le macaron sapin c'est vraiment top !

    Posté par Caroline, 06 décembre 2011 à 08:16 | | Répondre
  • super idée bravo j'adore!!!

    Posté par inès, 06 décembre 2011 à 08:26 | | Répondre
  • C'est magnifique, et comme ça doit être BON !!!!
    Miam, j'ai faim moi !

    Posté par gagui, 06 décembre 2011 à 09:00 | | Répondre
  • J'adore!! Bravo!

    Posté par angelu, 06 décembre 2011 à 09:10 | | Répondre
  • Quelle bonne idée !! Superbes tes macarons !!
    Bise lolo

    Posté par Lolobrodes, 06 décembre 2011 à 09:34 | | Répondre
  • bravo ils sont magnifiques tous ces sapins et cupcakes ! Belle imagination et merci de nous faire partager

    Posté par chezvalou, 06 décembre 2011 à 09:56 | | Répondre
  • C'est vraiment génial.
    C'est très joli et très apétissant
    bref c'est super
    Bravo
    Graziella

    Posté par G974, 06 décembre 2011 à 10:48 | | Répondre
  • génial!!!quelle bonne idée!
    par contre la pate de pistache on peut ne pas la mettre?
    bonne journée

    Posté par virg, 06 décembre 2011 à 10:53 | | Répondre
  • C'est tout simplement magnifique...!

    Posté par yaya, 06 décembre 2011 à 12:49 | | Répondre
  • L'idée est excellente et les photos sont convaincantes! Je garde cette idée pour cette année!

    Posté par Minimirabelle, 06 décembre 2011 à 14:17 | | Répondre
  • génial!!!! super idées!!! j'adore,m merci

    Posté par carochococo, 06 décembre 2011 à 14:24 | | Répondre
  • Plein de bonnes idées! Bisous

    Posté par Val, 06 décembre 2011 à 15:07 | | Répondre
  • c'est superbe : bravo!!!

    Posté par grazi, 06 décembre 2011 à 15:31 | | Répondre
  • Trop joli ce petit sapin en macaron !

    Posté par Isabelle, 06 décembre 2011 à 20:42 | | Répondre
  • ça ne manque pas d'originalitée vraiment très jolie!!bisous

    Posté par oumifirdaws, 06 décembre 2011 à 21:49 | | Répondre
  • Mon beau sapin, dans...

    Magnifique!!! Merci pour cette belle idée, les invités vont être impressionné.

    Posté par Maike, 06 décembre 2011 à 22:42 | | Répondre
  • Quel originalitée !!!

    Superbe idée !!!! ils sont supers tes macarons sapins !!! Ca bosse dure à la maison, bravo tu as du courage
    bise

    Posté par sucré salé, 07 décembre 2011 à 10:00 | | Répondre
  • ouahhhhhhh qu'est ce qu'ils sont beaux !!!!!!!!!
    magnifiques !!!!
    j'essaierais peut être pour noël à la maison !!

    Posté par Rachel, 07 décembre 2011 à 11:19 | | Répondre
  • Ils sont très beaux ces sapins réalisés avec des macarons.
    Annelise

    Posté par milkinise, 08 décembre 2011 à 09:13 | | Répondre
  • Je découvre ton blog grâce au forum et j'en bave! superbe!!!

    Posté par Nadège, 08 décembre 2011 à 13:15 | | Répondre
  • waouh que c'est magnifique !!!!!!!!!!!!!!!
    original bravo
    bisous

    Posté par christèle, 08 décembre 2011 à 13:21 | | Répondre
  • Très très original!!!

    Posté par Pauline, 08 décembre 2011 à 13:24 | | Répondre
  • J'adoooore..... Je compte bien faire les sapins pour mon réveillon de Noël !!

    Posté par Emeline, 08 décembre 2011 à 18:49 | | Répondre
  • Vraiment très joli ! J'adore ton blog !
    Au fait, penses-tu que les macarons peuvent se congeler ?
    Merci de ta réponse,
    Thiphaine

    Posté par thiohaine, 09 décembre 2011 à 17:13 | | Répondre
  • Oui bien sûr, les macarons se congèlent parfaitement bien.

    Posté par cuisinecrea, 09 décembre 2011 à 20:17 | | Répondre
  • COUCOU

    c'est superbe ...... quand est ce qu'on les goute???????????????? bisous à bientot

    Posté par DANY34500, 10 décembre 2011 à 23:16 | | Répondre
  • recoucou

    ah!!!!! j'ai oublié de te dire que je les aime aux caramels salés, pistaches, et puis d'autres encore lol mdr mdr non c'est trop trop joli bravo gros bisous de ta vieille copine lol bisous

    Posté par DANY34500, 10 décembre 2011 à 23:18 | | Répondre
  • Mon beau sapin... mais on pourrait plutôt chanter mon "bon sapin"...
    Bravo c'est magnifique!

    Posté par Flo, 11 décembre 2011 à 20:30 | | Répondre
  • Tes macarons sont trop bien réussis !! J'en ai fait aussi hier et toujours le meme problème, ils ont la corolle ds le four et quand je les sors ils s'affaisent !! Que peux-tu me conseiller pour éviter cela ? Merci !
    bonne aprés-midi
    Bisous

    Posté par choupette88, 12 décembre 2011 à 13:08 | | Répondre
  • Que c'est joli...! quelle bonne idée, bravo, puis-je les présenter sur mon blog avec le lien vers le tien, pour faire partager cette superbe réalisation à mes visiteurs?

    Posté par mamiechat, 12 décembre 2011 à 18:35 | | Répondre
  • Choupette88: tes blancs d'oeufs sont-ils clarifiés depuis au moins 3-4jours? il faut aussi qu'ils soient à T°C ambiante avant de les monter en neige

    Mamiechat: bien sûr avec plaisir^o^

    Merci pour vos compliments(*_*)

    Posté par cuisinecrea, 12 décembre 2011 à 20:15 | | Répondre
  • waouhhhhh magnifiques!!! felicitations!

    bonne soirée!

    http://une-passion-de-patisserie.blogspot.com/

    Posté par pauline, 12 décembre 2011 à 22:00 | | Répondre
  • waouw

    vraiment très sympa ces macarons ! un grand bravo !

    Posté par karima (himo), 13 décembre 2011 à 10:36 | | Répondre
  • J'adore les ptits sapins en macarons !! Trop réussis !

    Posté par noasette, 17 décembre 2011 à 19:16 | | Répondre
  • c'est magnifique, waoww un grand grand bravo a toi!!!

    Posté par la nonna, 19 décembre 2011 à 11:04 | | Répondre
  • Ils sont superbes!! Bravo pour ce magnifique travail!

    Posté par Sophie, 20 décembre 2011 à 22:05 | | Répondre
  • waouhhh cest sublime

    Posté par Mimi, 23 décembre 2011 à 11:56 | | Répondre
  • J'adore la version macarons !

    Posté par CClaudia, 26 décembre 2011 à 20:03 | | Répondre
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