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08 mai 2013

Macarons fraîcheur d'été pour l'apéro (3 parfums)

Macarons fraîcheur d'été1

Voici 3 idées originales pour vos belles tables d'été et épater vos convives pour l'apéro(*_*)

♥♥♥UN VRAI DELICE♥♥♥

 

Macarons fraîcheur d'été2

Macarons avocat-crevettes grises:
1 avocat
le jus d'un citron vert
1 échalotte
1 gousse d'ail
sel & poivre
Crevettes grises

Mixer tous les ingrédients sauf les crevettes pour obtenir une belle crème d'avocat.

Dresser la crème d'avocat à la poche à douille et parsemer de crevettes grises

Macarons fraîcheur d'été3

 

 

Macarons fraîcheur d'été5

Macarons chèvre-ciboulette: (avec un clin d'oeil à mon amie Virginie, qui nous avait fait goûter ça en atelier demarlette l'été dernier hummmmmm;-)
100 g de chèvre frais
1 c à s de crème fraîche épaisse
1 bouquet de ciboulette fraîche et ciselée

Détendre le chèvre avec la crème fraîche.

Dresser le chèvre sur une coque. Appuyer avec l'autre coque et rouler dans la ciboulette.

 

 

Macarons fraîcheur d'été6

Macarons tomates séchées-pignons de pin:
100 g de fromage frais(philadelphia ou St-Môret)
5 à 6 demi-tomates séchées
1 bonne poignée de pignons de pin grillés à la poêle.

Mixer le fromage frais et les tomates séchées.

Dresser sur les macarons et parsemer de pignons de pin grillés.


 

Macarons fraîcheur d'été4

Et pour les macarons, recette ici

 

  

maca1

Et celui-ci vous pensez qu'il est à quoi???

Posté par cuisinecrea à 15:04 - Macarons - Permalien [#]
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