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Mes p' tits délices
8 mai 2013

Macarons fraîcheur d'été pour l'apéro (3 parfums)

Macarons fraîcheur d'été pour l'apéro (3 parfums)
Voici 3 idées originales pour vos belles tables d'été et épater vos convives pour l'apéro(*_*) ♥♥♥UN VRAI DELICE♥♥♥ Macarons avocat-crevettes grises: 1 avocatle jus d'un citron vert1 échalotte1 gousse d'ailsel & poivreCrevettes grises Mixer tous les ingrédients...
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6 janvier 2013

Pâte de spéculos maison au cook'in!!!

Pâte de spéculos maison au cook'in!!!
Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore mis ma recette fétiche de pâte de spéculos sur le blog alors que je l'utilise depuis longtemps!!! C'est chose faîte aujourd'hui. Vous pouvez la réaliser sans cook'in, mais c'est tellement mieux avec!!!(*_*)....
5 décembre 2011

Macaron sapin ou cupcake sapin

Macaron sapin ou cupcake sapin
Dans la série des sapins, voici les sapins macarons et les cupcakes sapins ^^Une idée qui m'est survenue pour illustrer mon atelier macaron de samedi dernier^^ Les sapins sont garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et à la pistache , avec un pied...
24 novembre 2011

Macarons au saumon fumé

Macarons au saumon fumé
Voici une autre version de macaron salé improvisée pour l'apéro, composée d'une mousse au saumon et d'un petit morceau de saumon fumé sur le dessus, un vrai délice pour les fêtes^_^ Pour les coques, c'est toujours la même recette ici . Pour la garniture:...
21 novembre 2011

Macarons aux rillettes de crabe

Macarons aux rillettes de crabe
En prévision des fêtes, j'ai testé quelques recettes de macarons salés et j'en ai retenues quelques unes dont celle-ci que je vous propose de découvrir=>les macarons aux rillettes de crabe. Recette simple, mariage très subtil, un vrai délice à faire absolument!...
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1 novembre 2010

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache
S'il y avait bien une recette qui manquait sur mon blog, c'était bien les macarons à la pistache. Et pourtant, j'en ai testé des recettes de ganaches mais aucune ne m'avait autant plue que celle-ci. J'ai trouvé THE RECETTE!!! Un vrai goût prononcé de...
27 décembre 2009

Macarons caramel au beurre salé

Macarons caramel au beurre salé
Quoi de mieux que des macarons pour les fêtes???? des macarons caramel au beurre salé bien sûr!!!!!!!!! C'est un régal pour ceux qui aiment le caramel hummmmmmmmmm!!!!!!!!!! Pour environ 30 macarons: 110 g de poudre d'amandes225 g de sucre glace4 blancs...
21 avril 2009

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco
Voici la réponse...!!! Il était temps n'est-ce pas??? (^_^) Ils ne sont ni au chèvre, ni à la menthe, mais à la noix de coco, certains d'entre vous avez trouvé!!! Je ne manquerais pas de tester les autres parfums... Un délice bien sûr, vous pouvez les...
10 avril 2009

Macarons aux poivrons rouges

Macarons aux poivrons rouges
J'avais envie d'essayer les macarons avec une garniture salée... J'ai tout de suite craqué en voyant cette recette dans le livre de Soso " Macarons et petits gâteaux salés pour l'apéritif". Vous pouvez également la retrouver sur son blog--> ici . J'ai...
2 avril 2009

Macarons au speculos

Macarons au speculos
Une petite fournée de macarons, ça faisait bien longtemps!!! Pas beaucoup de travail, juste les coques!!! Je les ai garnies de pâte à tartiner au speculos achetée toute faîte, et c'était tout simplement délicieux miam miam(^_^)!!! Pour environ 40 macarons:...
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