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Mes p' tits délices
buche
1 janvier 2013

Bûche macarons glacés mangue-framboise!

Bûche macarons glacés mangue-framboise!
Je vous souhaite une excellente année 2013!!! Qu'elle vous apporte joie, santé et bonheur!!! J'en profite pour vous remercier pour votre fidélité, vos commentaires et vos mails de plus en plus nombreux. J'essaie d'y répondre au mieux et je vous prie de...
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26 décembre 2012

Mini-bûches fruit de la passion en coque de chocolat blanc, sur dacquoise coco

Mini-bûches fruit de la passion en coque de chocolat blanc, sur dacquoise coco
Voici une recette de bûche testée pour les fêtes qui a beaucoup plue(*_*) Elle est très légère et savoureuse, elle ravira vos palais, un vrai plaisir!!!! (*_*) Elle est composée d'une mousse aux fruits de la passion, d'un biscuit dacquoise à la noix de...
14 décembre 2012

Recap recettes de fêtes

Recap recettes de fêtes
Voici une petite sélection de recettes de fêtes pour vous faciliter les recherches(*_*) Sapin macaron Bûche dentelle 3 chocolats Bûche framboise-spéculos Bûche royal Bûche spéculos fruit de la passion Bûche roulée mascarpone-poire-spéculos Bûche roulée...
31 décembre 2011

Bûche 3 chocolats 2012

Bûche 3 chocolats 2012
Je vous souhaite une très belle et heureuse année 2012. Qu'elle vous apporte joie, bonheur, amour et prospérité. J'en profite pour vous remercier pour vos visites, vos commentaires et vos gentils messages qui me font toujours chaud au coeur^_^ J'ai toujours...
23 décembre 2011

Bûchettes à la framboise

Bûchettes à la framboise
Voici une version "mini" de ma bûche à la framboise . Je vous mets les proportions pour 12 en vous souhaitant un bon réveillon de Noël(*_*) Ingrédients: Pour 12 gélifiés framboise(empreintes finger DEMARLE):200 ml de coulis de framboise50 g de sucre2...
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6 janvier 2011

Bûche spéculos-fruit de la passion

Bûche spéculos-fruit de la passion
Le temps des bûches est terminé mais elle vous servira peut-être l'an prochain(*_*) C'est une bûche qu'on m'a demandé de faire pour un anniversaire. Pas fréquent pour un anniv mais quand on est né à l'approche des fêtes pourquoi pas;-);-);-) Je n'ai pas...
4 décembre 2010

Bûche "royal au chocolat"(trianon)

Bûche "royal au chocolat"(trianon)
J'aime jouer avec les différentes formes. Voilà ce que l'on peut faire avec un simple moule bûche et un tapis relief, le résultat est toujours surprenant, une bûche comme chez le pâtissier. Cette fois, j'ai choisit la délicieuse recette du "royal au chocolat",...
27 novembre 2010

Bûche framboise-spéculos

Bûche framboise-spéculos
Pour tester mes nouveaux moules "bûche", j'ai choisi de faire le bavarois à la framboise que j'adore, avec le biscuit financier au spéculos de chez Amuses-bouche qui est vraiment très très bon, le tout est une merveille, légère et délicieuse. Je l'ai...
16 décembre 2009

Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos
Voici une bûche que j'ai réalisé en atelier DEMARLE. Carrément délicieuse et surtout simple à faire. La tenue est parfaite. Cette bûche, façon tiramisu trouvera tout à fait sa place sur une table de fête;-) Vous pouvez modifier l'intérieur en changeant...
5 janvier 2009

Bûche façon roulé pistaches-framboises

Bûche façon roulé pistaches-framboises
Super rapide, facile, et en plus, délicieuse et légère ... Très bonne et heureuse année 2009 à toutes et à tous! Ingrédients: la génoise à la pistache: 4 oeufs120g de sucre60 g de farine60 g de poudre de pistaches non salées1 pincée de sel la crème à...
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