speculos - Mes p' tits délices

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11 février 2013

Napolitain au spéculos en coeur pour la St-Valentin

Après le napolitain au nutella , voici le napolitain au spéculos, EXTRA!!! Super moelleux, il est vraiment délicieux. J'ai repris la recette du napoliatin au nutella, en changeant la poudre de cacao par des spéculos en poudre et le nutella par de la pâte...

Posté par cuisinecrea à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, napolitain, pâte à sucre

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6 janvier 2013

Pâte de spéculos maison au cook'in!!!

Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore mis ma recette fétiche de pâte de spéculos sur le blog alors que je l'utilise depuis longtemps!!! C'est chose faîte aujourd'hui. Vous pouvez la réaliser sans cook'in, mais c'est tellement mieux avec!!!(*_*)....

Posté par cuisinecrea à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, galette des rois

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11 juin 2011

Vacherin framboise-spéculos façon Flexipaninie

Lorsque j'ai vu le vacherin de ma copinaute Virginie du blog Flexipaninie => ici , j'ai tout de suite eu envie de le tester(enfin j'ai un peu tardé(*_*)!!!). Surtout que j'ai aussi eu l'occasion de le voir et d'y goûter chez elle lors d'une journée demarlette...

Posté par cuisinecrea à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, meringue, framboises, speculos

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6 janvier 2011

Bûche spéculos-fruit de la passion

Le temps des bûches est terminé mais elle vous servira peut-être l'an prochain(*_*) C'est une bûche qu'on m'a demandé de faire pour un anniversaire. Pas fréquent pour un anniv mais quand on est né à l'approche des fêtes pourquoi pas;-);-);-) Je n'ai pas...

Posté par cuisinecrea à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, bûche, fruit de la passion

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27 novembre 2010

Bûche framboise-spéculos

Pour tester mes nouveaux moules "bûche", j'ai choisi de faire le bavarois à la framboise que j'adore, avec le biscuit financier au spéculos de chez Amuses-bouche qui est vraiment très très bon, le tout est une merveille, légère et délicieuse. Je l'ai...

Posté par cuisinecrea à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, speculos, bûche

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10 février 2010

Tiramisu poire-spéculos

Moi qui n'aime pas le tiramisu traditionnel, dans cette version je raffole! C'est ma belle-soeur qui m'a fait goûter ça il y a quelques temps et depuis, je n'arrête plus d'en faire. Mes enfants adorent aussi! Ce qu'il y a d'amusant et de sympa en plus,...

Posté par cuisinecrea à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, poire, speculos

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16 décembre 2009

Bûche poire-spéculos

Voici une bûche que j'ai réalisé en atelier DEMARLE. Carrément délicieuse et surtout simple à faire. La tenue est parfaite. Cette bûche, façon tiramisu trouvera tout à fait sa place sur une table de fête;-) Vous pouvez modifier l'intérieur en changeant...

Posté par cuisinecrea à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mascarpone, poire, speculos, bûche

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9 novembre 2009

Petits bavarois poire-spéculos sur praliné feuilleté

Voici un dessert délicieux, léger et raffiné. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour le réaliser. Il est composé d'un palet praliné craquant, d'une mousse de spéculos et d'une gelée de poires, le tout recouvert d'un succulent coulis de spéculos....

Posté par cuisinecrea à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, speculos

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14 juillet 2009

Moelleux noisette, coeur de ganache chocolat au lait et spéculos, et blog en pause!!!

Encore une délicieuse recette issue de mon livre "Moelleux & coeurs coulants" , cette fois, entièrement réalisée par ma fille de presque 10 ans. Simple, rapide et délicieux... ...à s'en lécher les doigts tellement c'était bon, les images parlent d'elles-mêmes;-P...

Posté par cuisinecrea à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, speculos

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2 juin 2009

Tarte à la compotée de rhubarbe, crème d'amandes et spéculos

J'ai improvisé cette tarte avec la rhubarbe de mon jardin. Elle est absolument délicieuse, une vraie gourmandise sur patte!!! Moi qui n'aime pas trop la tarte à la rhubarbe, cette fois j'ai trouvé la recette idéale, c'est une vraie douceur. Pour la réaliser,...

Posté par cuisinecrea à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, rhubarbe, speculos

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