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Mes p' tits délices
poisson
11 juin 2008

Tartelettes de cabillaud, confit d'oignons et poivrons

Tartelettes de cabillaud, confit d'oignons et poivrons
Excellentes tartelettes repérées sur le blog Cahier gourmand , tous les ingrédients à l'intérieur me plaisaient, elles sont terriblement bonnes, c'est une recette que je referai en entrée pour mes prochaines convives, avis aux intéressés!!! Ingrédients...
Posté par cuisinecrea à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  mozzarella,  poivrons,  quiche,  poisson

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26 décembre 2007

Pavé de cabillaud à la mangue sur fondue de poireaux

Pavé de cabillaud à la mangue sur fondue de poireaux
Dans la série poisson et sa sauce fruitée, je vous présente le pavé de cabillaud à la mangue sur fondue de poireaux... Cette recette est un vrai régal. Le bon goût de mangue caramélisée relève parfaitement le tout. Nous avons accompagné ce plat de riz,...
Posté par cuisinecrea à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  poisson,  poireaux

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18 décembre 2007

Noisettes de lotte à la clémentine

Noisettes de lotte à la clémentine
Ce plat devrait ravire les papilles des fins gourmets! Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de queue de lotte30 g de beurre4 clémentines70g de beurre2 c à s de crème fraîche1 dose de safran en poudresel, poivre . Demander au poissonnier de retirer la fine...
Posté par cuisinecrea à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson

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24 septembre 2007

Pavé de saumon gratiné à la tomate et parmesan façon crumble

Pavé de saumon gratiné à la tomate et parmesan façon crumble
Vu le succés qu'a remporté les pavés de cabillaud gratinés à la mozzarella et à la demande de copines qui se reconnaîtront, j' ai essayé de trouver un autre plat de poisson presque aussi bon... mais surtout aussi vite fait! Dite-moi ce que vous en pensez......
Posté par cuisinecrea à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson

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7 septembre 2007

Pavé de cabillaud gratiné à la mozzarella

Pavé de cabillaud gratiné à la mozzarella
Ce plat est vraiment délicieux et très vite fait! A faire à tout prix!!! Pour 4 personnes : 600 g de pavés de cabillaud 200 g de mozzarella 10 cl de crème 40g de parmesan râpé 1 c à s de chapelure 1 ciron 2 c à s d’ huile d’ olive du thym sel poivre ....
Posté par cuisinecrea à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  poisson

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