Des macarons tous rouges remplis d'une ganache à la fraise spécialement pour la St Valentin! J'ai testé la variante que mon livre de recettes propose, à savoir les macarons à la meringue italienne. Ils sont très gourmands et très ressemblants mais un...

Idée gâteau trouvée chez Doria ...je n'ai pas pu y résister, c'est un délice...la mousse a vraiment un bon goût de twix ...avec des p'tits bouts de biscuits par-ci par-là...Au dessous, un bon biscuit aux amandes et entre deux une couche de framboises...

Et encore une fournée de macarons!!! Cette fois c'est le citron qui l'emporte. Le lemon curd de Florence me faisait signe depuis un petit moment et c'est pour fourrer des macarons que j'ai choisi de le faire. Il est d'un goût...je ne vous raconte pas...trop...

C'est devenu une petite tradition chez moi de manger des macarons pendant les fêtes de fin d'année...alors, il allait de soi d'en faire. Mes préférés étaient ceux à la framboise, mais après avoir goûté ceux-ci, je ne sais plus!!! Il va falloir que j'en...