Ce gâteau est une petite merveille. Deux délicieuses mousses emprisonnées dans un croustillant praliné et une coque en chocolat noir. C'est une recette issue du petit chevalet "carrément bon" de chez DEMARLE, il porte bien son nom:o)) Le rendu est fabuleux...

Amuses-bouche à faire absolument!!!Une délicieuse pâte granulée, la polenta, ici moulée dans des empreintes mini-muffins avec un coeur fondant gorgonzola-pesto surmonté d'une noisette en guise de croquant, un vrai succès à servir à l'apéritif. Cette recette...