Voici une véritable tuerie faite cet hiver que j'ai trouvé ici sur le fabuleux blog "aventures gourmandes". On en a fait qu'une bouchée, n'est-ce pas Marjory? Les photos ont été prises après réfrigération, une fois le caramel bien figé, c'est comme ça...

J'avais repéré ces merveilleux petits clafoutis sur le blog de Florence . Ils sont aussi jolis que délicieux et en plus très rapides et très faciles à faire. J'ai juste remplacer les pistaches par des pignons que j'avais sous la main et le mélange avec...

C'est vraiment délicieux avec ce fromage coulant, je vous les recommande vivement!!! Pour 4 personnes: 120 g de Gouda jeune160 g de farine3 oeufs50 g de beurre fondu25 g de pignons de pin ou de noisettes concassées1 tomate séchée marinée à l'huile d'olive25...

Succés garanti avec ce dessert gourmand composé d' une tranche de glace, d' un fondant au chocolat accompagné de crème anglaise et de chantilly, et tout ça bien sûr, c' est du maison! Allez c' est parti pour la recette!!! Le parfait aux amandes: 6 jaunes...