750 grammes
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Mes p' tits délices
pain
16 août 2012

Pain tournesol (pan girasol)

Pain tournesol (pan girasol)
En voyant ce merveilleux pain passer sur facebook chez une collègue demarle (Sylvie), j'ai tout de suite eu envie de le tester. Heureusement, dès le lendemain, la recette figurait sur son très beau blog ici , et j'ai pu m'y mettre.Je tiens à souligner...
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10 mars 2012

Petits pains sans pétrissage

Petits pains sans pétrissage
Ces petits pains sont bluffants!!!On sait à quel point le pétrissage est habituellement important pour la réussite d'un bon pain, mais avec cette recette pas besoin de pétrir et le résultat est parfait!!! Une bonne alternative quand on n'a pas de robot,...
30 novembre 2011

Pain sapin ou sapin brioché

Pain sapin ou sapin brioché
Voici une idée déco pour vos tables de fêtes à faire avec n'importe quelle recette de pain ou de brioche. C'est une idée de mon amie demarlette Virginie alias flexipaninie que nous avons fait et dégusté chez elle le mois dernier ici clic<<< Une idée en...
27 novembre 2011

Baguettes au levain et aux graines(sans levure)

Baguettes au levain et aux graines(sans levure)
Après avoir testé le pain au levain sans levure , il me fallait tester cette même recette pour des baguettes(baguettes au levain que j'ai déjà testé ici mais en trichant avec un peu de levure) . Et comme me le disait Virginie: "si ça marche sans levure...
13 novembre 2011

Pain au levain(sans levure)

Pain au levain(sans levure)
Depuis la naissance de mon levain début août, je ne cesse de tester toutes sortes de pain.D'abord les baguettes ici où je triche un peu en ajoutant une petite c à c de levure, et maintenant le pain, oui mais le vrai, l'authentique, celui sans levure et...
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23 août 2011

Baguettes "Monge" au levain Kayser

Baguettes "Monge" au levain Kayser
Je n'y connaissais rien au levain......mais après avoir goûté les baguettes "monge" de Virginie en juin dernier, j'ai vraiment eu envie de les reproduire ...si belles, si goûteuses, si authentiques, et qui chantent en plus;-) regardez plutôt ci-bas Virginie...
17 avril 2010

THE Pain de mie hyper moelleux...

THE Pain de mie hyper moelleux...
Ce pain de mie est vraiment top, je vous le conseille. Il fait partie des classiques à la maison depuis que je l'ai vu chez Misscricri, un vrai délice!!! En plus il est si rapide et si simple, que c'est un vrai plaisir de le faire(^_^) Ingrédients : 120ml...
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