ricotta - Mes p' tits délices

ricotta

15 mai 2011

Tartelettes pistache-ricotta-framboises

Lorsque j'ai vu ces tartelettes sur le blog de mon amie Florence , elles m'ont tout de suite faites de l'oeil. Une délicieuse pâte sablée à la pistache avec un intérieur cheesecake et framboises, le tout est un vrai délice. Elles se dégustent aussi bien...

Posté par cuisinecrea à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, framboises, pistache

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23 février 2010

Mini-cheesecakes au saumon fumé

Voici de délicieux amuse-bouches trouvés ici . C'est un plaisir de les déguster à l'apéro. On peut varier les plaisirs en changeant les ingrédients. J'ai testé 2 façons: -nature avec juste un morceau de saumon dessus(voir les photos).-avec des morceaux...

Posté par cuisinecrea à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, ricotta, saumon, tuc

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16 décembre 2009

Bûche poire-spéculos

Voici une bûche que j'ai réalisé en atelier DEMARLE. Carrément délicieuse et surtout simple à faire. La tenue est parfaite. Cette bûche, façon tiramisu trouvera tout à fait sa place sur une table de fête;-) Vous pouvez modifier l'intérieur en changeant...

Posté par cuisinecrea à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mascarpone, poire, speculos, bûche

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4 juillet 2009

Clafoutis du jardinier

Voici une recette super sympa trouvée dans le magazine "cuisine actuelle".Un délicieux clafoutis avec de bons légumes. Il accompagne parfaitement une viande blanche, un barbecue, ou se mange tout simplement avec une salade, selon les goûts;-) Ingrédients...

Posté par cuisinecrea à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poivrons, courgette

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15 juin 2008

Moelleux choco-ricotta

Dès que je l'ai vu chez Misscricri , j'ai su que j' allais le faire. Il est encore meilleur que ce que je m'étais imaginé, d'un fondant et d'une onctuosité à tomber par terre !!! Je l'ai trouvé vraiment très léger et savoureux, c'est une pièce rare mesdames...

Posté par cuisinecrea à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ricotta

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22 mai 2008

Cheesecake aux fraises

je vous conseille vivement ce cheesecake qui est super frais et super bon, d'une texture incomparable!Son secret pour qu'il soit bien fondant et onctueux c'est son refroidissement progressif, il ne faut pas brûler les étapes et être bien patient, son...

Posté par cuisinecrea à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Gâteau, petits-beurre, cheesecake, ricotta

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18 septembre 2007

Lasagnes épinards-ricotta, à ma façon

Je vais vous donner la recette de ces lasagnes dont j' ai récupéré des idées à droite et à gauche et ça donne ça. Je vous conseille de les goûter... Ingrédients pour un plat rectangulaire de 29*22 cm: 12 feuilles de lasagnes 400 g d' épinards en branches...

Posté par cuisinecrea à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, épinard, lasagnes

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