tarte - Mes p' tits délices

tarte

3 septembre 2009

Tarte aux légumes d'été sur fond de pâte au sésame

Voici une délicieuse tarte qu'on a particulièrement appréciée. Une tarte authentique avec de bons légumes du soleil (de mon jardin) poêlés à l'huile d'olive et une pâte croustillante au sésame extrêmement bonne. Le tout relevé par de la mozzarella, du...

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Tags: tarte, mozzarella, aubergine, courgette, tomate, sésame

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2 juin 2009

Tarte à la compotée de rhubarbe, crème d'amandes et spéculos

J'ai improvisé cette tarte avec la rhubarbe de mon jardin. Elle est absolument délicieuse, une vraie gourmandise sur patte!!! Moi qui n'aime pas trop la tarte à la rhubarbe, cette fois j'ai trouvé la recette idéale, c'est une vraie douceur. Pour la réaliser,...

Posté par cuisinecrea à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, rhubarbe, speculos

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30 mai 2009

Tarte Tropézienne

Voici une délicieuse tarte du sud. Elle est composée d'une pâte briochée et d'une crème pâtissière au beurre et à la crème. J'ai choisi la recette de Sylvie ici car elle se rapprochait le plus de ce que je voulais, c'est-à dire de la vraie tarte Tropézienne,...

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Tags: tarte, brioche, crème pâtissière

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27 août 2008

Tarte amandine pêche-groseille

Un beau petit mélange de douceur et d'acidulé, une vraie tarte fraîcheur qui nous a vraiment plue, testez-là à votre tour, c'est du bonheur:-)!!! Ingrédients: 1 pâte sablée150 g d'amandes en poudre3 oeufs50 g de sucre60 g de beurre4 pêches blanches200...

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Tags: amandine, groseille, pêche, tarte

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11 juin 2008

Tartelettes de cabillaud, confit d'oignons et poivrons

Excellentes tartelettes repérées sur le blog Cahier gourmand , tous les ingrédients à l'intérieur me plaisaient, elles sont terriblement bonnes, c'est une recette que je referai en entrée pour mes prochaines convives, avis aux intéressés!!! Ingrédients...

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Tags: tarte, mozzarella, poivrons, quiche, poisson

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24 avril 2008

Tourte jambon-champignons-mimolette

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée4 tranches de jambon(de poulet pour moi)250 g de champignons de Paris nettoyés2 échalotes200 g de mimolette jeune30 g de beurre1 oeuf pour dorersel, poivre, noix de muscade . Allumer le four à 180°C. Garnir un...

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Tags: tarte, champignon, fromage

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15 avril 2008

Quiche provençale façon St morêt et taguée!!!

Petite idée simple et légère pour un dimanche soir par exemple, ou un midi express... Ingrédients: 1 pâte brisée1 barquette de 150 g de St Môret30 cl de lait2 oeufs 20 olives noires dénoyautées 1 poignée de feuilles de mâche 100 g de tomates cerises80...

Posté par cuisinecrea à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, st môret

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10 mars 2008

Quiche fermière au choux-fleur et blancs de poulet

Les amateurs de salé se régaleront avec cette tarte poulet-légumes! Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée200 g de blancs de poulet100 g de lardons ou jambon fumé(de dinde pour moi)1 oignon200 g de chou-fleur2 tomates3 oeufs10 cl de lait20 cl de crème...

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Tags: tarte, quiche

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6 mars 2008

Tarte choco-caramel au beurre salé et sa pâte minute sucrée

Véritable tuerie, à goûter impérativement...!!! Voyez par vous même... Ingrédients: 1 pâte minute sucrée(la recette est plus bas) 180 g de chocolat noir 150 g de beurre 1 oeuf + 2 jaunes30 g de sucre le fondant caramel: 380 ml de cassonade 125 ml de sirop...

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Tags: tarte, chocolat, caramel

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25 février 2008

Quiche aux endives et munster

J'ai réussi à faire aimer les endives à ma fille de 8 ans avec cette quiche...La façon de les cuire y joue certainement, ils ont un bon goût de caramel et avec le fromage en plus, c'est délicieux!Comme variante, on peut remplacer les endives par des poireaux...

Posté par cuisinecrea à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, quiche, fromage

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