mozzarella - Mes p' tits délices

mozzarella

3 septembre 2009

Tarte aux légumes d'été sur fond de pâte au sésame

Voici une délicieuse tarte qu'on a particulièrement appréciée. Une tarte authentique avec de bons légumes du soleil (de mon jardin) poêlés à l'huile d'olive et une pâte croustillante au sésame extrêmement bonne. Le tout relevé par de la mozzarella, du...

Posté par cuisinecrea à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mozzarella, aubergine, courgette, tomate, sésame

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13 octobre 2008

croque à la polenta

Une petite entrée de charme aux saveurs du soleil qui nous a vraiment plu. C'était excellent!!! Pour 5 personnes: 200 g de polenta(farine de maïs)600 ml d'eau 40 g de beurre50 g de parmesan en copeaux5 tranches de bacon de dinde2 boules de mozzarella1...

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Tags: mozzarella, polenta

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4 octobre 2008

Pizza champignons, ail et persil, un régal!

Enfin un petit moment pour poster cette délicieuse pizza!!! Bien consistante avec un bon goût d'ail persillé, un vrai régal!!! Ingrédients: Pour la pâte à pizza c'est ici Garniture pour 1 pizza: 300 g de champignons de Paris frais100 g de jambon de dinde10...

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Tags: pizza, champignon, mozzarella

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31 août 2008

Paninis maisons

Depuis le temps que je voulais en faire, c'est chose faîte, un vrai régal!!!et facile en plus!!! Ingrédients pour 8 pains: 270 ml d'eau tiède4 c à s d'huile d'olive400 g de farine t5550 g de farine t452 c à c de sel2 c à c de sucre en poudre1 sachet de...

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Tags: mozzarella, chèvre, st môret, boursin

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11 juin 2008

Tartelettes de cabillaud, confit d'oignons et poivrons

Excellentes tartelettes repérées sur le blog Cahier gourmand , tous les ingrédients à l'intérieur me plaisaient, elles sont terriblement bonnes, c'est une recette que je referai en entrée pour mes prochaines convives, avis aux intéressés!!! Ingrédients...

Posté par cuisinecrea à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mozzarella, poivrons, quiche, poisson

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31 mai 2008

Tortilla du jardin

Simple, rapide et délicieux, les enfants ont adoré...et nous aussi!!! Ingrédients: 12 oeufs5 à 6 tranches de jambon de dinde200 g de fromage blanc3 c à s de crème fraîche400 g de mozzarella150 g d'épinards1 grosse pomme de terre cuite150 g de petits pois...

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Tags: mozzarella

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18 janvier 2008

Pizza 4 saisons

Chacun trouvera son bonheur dans cette pizza aux 4 goûts différents...Néanmoins, la prochaine fois, je superposerai les 4 ingrédients pour profiter des 4 en même temps, à vous de voir! pour la recette de la pâte à pizza c'est ici clic>> garniture pour...

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Tags: pizza, champignon, mozzarella, fromage

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10 octobre 2007

Crumble d' aubergines, mozzarella et pignons

Fondant et craquant... un régal!!!! C' est en visitant encore et toujours le blog de Minouchka que j' ai craqué sur ce crumble salé, et je ne regrette pas, c' est tellement....hummmmmm.......tellement bon!!! Et pour le dessert, je n' ai pas été très originale...hé...

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Tags: mozzarella, aubergine, courgette

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7 septembre 2007

Pavé de cabillaud gratiné à la mozzarella

Ce plat est vraiment délicieux et très vite fait! A faire à tout prix!!! Pour 4 personnes : 600 g de pavés de cabillaud 200 g de mozzarella 10 cl de crème 40g de parmesan râpé 1 c à s de chapelure 1 ciron 2 c à s d’ huile d’ olive du thym sel poivre ....

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Tags: mozzarella, poisson

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17 juillet 2007

Cake au chèvre et aux graines

Avec une salade de tomates et de concombres, il était très bon!!! Ingrédients: 150 g de farine2 c à s de graines de sésames2 c à s de graines de tournesol2 c à s de graines de courges60 g de noisettes1 sachet de levure chimique3 oeufs14 cl de lait8 cl...

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Tags: mozzarella, chèvre, noisette, cake

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