Mes p' tits délices

1 avril 2013

Petits nids douillet tiramisu

Aujourd'hui, je vous propose des petits nids façon tiramisu, composés d'un biscuit cuillère et d'une délicieuse crème mascarpone. Délicieux et très léger, un régal à ne pas manquer(*_*) Pour le biscuit cuillère 2 œufs45 g de sucre25 g de farine25 g de...

Posté par cuisinecrea à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone

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30 janvier 2012

Moelleux de pommes et sa ganache aux carambars

J'ai tout de suite craqué lorsque j'ai vu ces petites merveilles chez Maike . C'est simple et tellement bon, ça plaît aux petits comme aux grands(*_*)Merci Maike!!!! Ingrédients pour 8 tout pile: 2 petites pommes 2 oeufs 70 g de cassonade 120 g de farine...

Posté par cuisinecrea à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, carambar, pommes

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13 mai 2010

Tartelettes aux pignons de pin

Voici une véritable tuerie faite cet hiver que j'ai trouvé ici sur le fabuleux blog "aventures gourmandes". On en a fait qu'une bouchée, n'est-ce pas Marjory? Les photos ont été prises après réfrigération, une fois le caramel bien figé, c'est comme ça...

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Tags: pignon, caramel, pâte sablée

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12 mai 2010

Moelleux à la crème d'orange, coeur pralinoise

Je vous présente des moelleux plus que gourmands avec leur délicieux coeur de pralinoise. Le goût de l'orange est très subtil mais leur donne un moelleux et une texture incomparable. Les enfants ont adoré et m'en redemande, le mari aussi(^_^) Sans plus...

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Tags: orange, pralinoise

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16 décembre 2009

Bûche poire-spéculos

Voici une bûche que j'ai réalisé en atelier DEMARLE. Carrément délicieuse et surtout simple à faire. La tenue est parfaite. Cette bûche, façon tiramisu trouvera tout à fait sa place sur une table de fête;-) Vous pouvez modifier l'intérieur en changeant...

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Tags: ricotta, mascarpone, poire, speculos, bûche

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16 octobre 2009

Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat

C'est l'un des gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma fille(10 ans). Il est composé de crêpes épaisses et de mousse au chocolat, tout ce que les enfants aiment en général, ce fût un véritable succès. On peut aussi l'imaginer avec de la mousse...

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Tags: chocolat, crêpes

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28 août 2009

Sablés fondants aux fraises

Me revoilà après plus d'un mois d'absence. Ça fait du bien de déconnecter un peu et de laisser place à la détente et aux loisirs. Je vous remercie pour vos nombreuses visites et commentaires.Je suis entrain de répondre à vos messages et vos mails petits...

Posté par cuisinecrea à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, sablés

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14 juillet 2009

Moelleux noisette, coeur de ganache chocolat au lait et spéculos, et blog en pause!!!

Encore une délicieuse recette issue de mon livre "Moelleux & coeurs coulants" , cette fois, entièrement réalisée par ma fille de presque 10 ans. Simple, rapide et délicieux... ...à s'en lécher les doigts tellement c'était bon, les images parlent d'elles-mêmes;-P...

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Tags: chocolat, noisette, speculos

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15 mai 2009

Moelleux pistache coeur choco

La pistache se marie divinement bien avec le chocolat, je n'avais plus de pralinoise(j'aurais préféré hummm:D) alors j'ai mis du chocolat noir, à remplacer par tout ce qu'on veut: calisson, nougat, chocolat blanc, coulis de framboises,... Trop trop bon!!!...

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Tags: chocolat, pistache

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30 mars 2009

Fondant aux poires et pépites de chocolat

Avec très peu de beurre et un yaourt, il est d'un fondant et d'un moelleux incomparable. On le mange chaud, tiède, froid, le jour même ou le lendemain. Et surtout, il est très facile à faire. Ma fille de 9 ans le fait toute seule (^_^).On peut le faire...

Posté par cuisinecrea à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, poire

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